Ylioppilasjuhlat, itsenäisyyspäivä ja kaikkea muuta

Vaikka olen ollut nyt työttömänä, ei aikaa ole jäänyt pelkästään kotona makoiluun. Sen koommin ei ole blogillekaan löytynyt viime aikoina aikaa eikä koommin innostustakaan. Valehtelematta olen ainakin kymmenen postausta aloittanut, mutten mitään loppuun saanut tehtyä. Järjestimme viikon yhteensoittoon suurinpiirtein sisareni ylioppilasjuhlia. Askartelin kutsukortit, leivoimme, siivosimme plus hoidimme miljoona muuta asiaa. Ja todella onnistuneet juhlat olivatkin! Aikataulujen kanssa oli hivenen ongelmia, juhla koululla alkoi vasta 16 ja ensimmäiset vieraat saapuivat juhlapaikalle jo 18. Ensimmäinen juhlija olikin jo paikalla, ennenkuin minä ja äitini saavuimme koululta. Tohinaa riitti kun hirveä määrä ihmisiä tulivat yhdellä rysäyksellä. Loppu hyvin, kaikki hyvin. Itselleni juhliminen loppuikin pian vieraiden lähdettyä kun sain pahimman migreenikohtauksen kuin koskaan.

Ylioppilaskakuksi tein samantyylisen kuin rakkaan serkkuni ylppäreihin (postauksen näet tästä) kesällä 2015. Makuna tässä kakussa ovat tummasuklaa- sekä vadelmamousse. Toinen kakku on blue velvet kakku, jonka päällinen on tehty mirror glaze tekniikalla. Kakkupohja on siis sininen, väri ja maku on mustikoista. Välissä kakussa on vanilijamousse. Päällä pensasmustikoita sekä persimonista tehtyjä kukkia. Näiden lisäksi pöydästä löytyi suolaisista perinteinen kinkku voileipäkakku, itsetehtyjä karjalanpiirakoita sekä munavoita, joulukinkku (!<3), kalakakku, lohitäytteiset tuulihatut, suoraan 90-luvulta "siili" eli lihapulla, juusto ja tomaatti tai viinirypäle cocktail-tikut. Makeista yllä mainittujen kakkujen lisäksi mansikkatäytteiset tuulihatut, ylioppilaskeksit, lusikkaleivät, cake popsit (joiden kanssa lensi yhdet jos toisetkin ärräpäät) sekä suklaa hyydykekakku.

Seuraavana päivänä itsenäisyyspäivä olikin rauhallinen ja oikein mukava. Kaikessa rauhassa katsoimme tuntematonta sotilasta, linnanjuhlia ja söimme karjalan paistia ja tietysti juhlilta jääneitä herkkuja (mitä jäikin paljon!). Nyt onkin aika keskittyä jouluun, joka on jo nurkan takana. Koti on vielä siivoomatta, osa lahjoista hankkimatta ja muutama muu miljoonaa asiaa.  Eiköhän kaiken ehdi vielä hoitaa. Ennen joulua on edessä vielä pikkujoulut, above and beyondin keikka ja paljon muuta mukavaa. En uskalla luvata enää teille aktivoituvani blogin pariin, mutta yritän ainakin!

Voisinpa luvata, sulla on voittajan arpa. 

Voisinpa luvata, lempeesti kohtelee maailma. 

Voisinpa osata, sun joka kysymykseen vastauksen. 

Voisinpa luvata, koskaan et valitse väärin. 

Voisitpa todeta, selvispä hyvin taas tääkin. 

Voisinpa luvata, nää jutut menevät näin, 

parhain päin. 

Ehkäpä lupaan, 

mä huijaan sua hiukan,

en pyydä anteekskaan. 

Kaikki on hyvin 

ja hyvin voi olla. 

Että onni suosii vaan, 

sua onni suosii vaan. 

Voisinpa luvata, aina mä olen sun luona,

etkä sä kadota itseäs tuulissa tuolla.

Ja ketä rakastat

ja mitä haluatkaan,

sen myös saat.

Ehkäpä lupaan, 

mä huijaan sua hiukan,

en pyydä anteekskaan. 

Kaikki on hyvin 

ja hyvin voi olla. 

Että onni suosii vaan, 

sua onni suosii vaan.

Emma Salokoski Ensemble - Voisinpa luvata 

Ylioppilasjuhlat

Viime viikonloppuna olimme siis kaksilla ihanilla ylioppilasjuhlilla, joista olenkin täällä maininnut. Ensin kävimme työkaverini tyttären ylioppilasjuhlissa, iltapäivällä kello kolmen aikaan. Meno oli niin mukavaa, että juhliin olisi voinut jäädä pidemmäksikin aikaa. Pikainen visiitti siis siellä ja sen jälkeen suunnattiin ihanan serkkuni Millan juhliin. Siellä menikin ilta (ja yö) todella rattoisasti ja naurua riitti. Suku on kyllä paras (ja pahin!)!

Tässä kohtaa huomaa, että juhlat vaihtuivat.. höm.. 

Ilari oli meillä mukana molemmissa juhlissa sylivauvana. En raaskinnut jättää sitä yksin kotiin koko päiväksi, joten tämä oli paras ratkaisu. Ja kaikkihan rakastuivat Ilariin aivan täysin. 

Serkukset! <3

Nokun nauratti..

Näihin kuviin ja tunnelmiin ilta päättyi! 

Yritän taas ahkerroida blogin suhteen ja kirjoitella mahdollisimman paljon teille. Koulukin onneksi jäi kesälomalle, joten aikaa on päivässä taas hieman enemmän :) 

Ylioppilas kakut

Onnea kovasti kaikille valmistuneille, sekä myös ihanaa kesälomaa niille, joilla se alkoi! Itse vietän taas kesän töissä, joten yksi kateellinen ilmoittautuu! Kuten jo blogissa tuskailinkin, lupasin tehdä serkkuni ylioppilasjuhliin kakut. Stressasin asiaa kovasti, koska en ole koskaan tehnyt kakkuja muiden kuin omiin tai perheeni juhliin. Onneksi, kaikki meni todella hyvin ja serkku sai todella onnistuneet kakut juhliin!

En ole ennen tehnyt tälläisiä kakkuja, joten paljon uutta tulikin ja opin. Kakut ovat mustikka-valkosuklaa täytteisiä, päällinen ja koristeet sokerimassaa. Kukkiin ja "lyyraan" sipaisin kultaista tehosteväriä, meinasin ostaa kultaisen sprayn, mutta hinnan nähtyäni päätin tyytyä tuohon tehosteväriin. Kakut mielestäni onnistuivatkin aivan vallan hienosti ja sain paljon itsevarmuutta tuleviin tilaisuuksiin. :) 

Postausta tulee myös ihanista ylioppilas juhlista, joissa päästiin todistamaan, kunhan saan ne avopuolisoltani.